燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網上燒烤；間接燒烤：將木碳點燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。歡迎大家前來選購適合自己的產品。
隨著人們生活水平的不斷提高，所接觸的事物越來越多，燒烤爐逐漸走入我們的生活，其產品質量較好且價格低廉，深受廣大用。燒烤爐，設計科學、做工精良，具有無味，能保持室內清潔等功能。特別適用于餐廳及空調場所，燒制的肉味鮮美，不干不焦，并且安裝簡便，不需另行安裝其它排風設施，綜合造價低。既為您多賺錢又為您多省錢。
使用商用燒烤爐怎么選擇木炭
木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣簡略把食物弄黑弄臟。不同種類的木炭有不同的特性，要害要看您要烤的食材，因為不同種類的木炭熱值不同，所以烤出來的食物口感也會有很大差異。給您的建議：
烤肉類食物建議用原木炭，主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、棗木炭等，假設您是烤好后給客人端去，那哪種都可以，假設客人自己烤，運用不蹦火的果木炭（蘋果木木炭），防止火星燒壞客人的衣服。
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